






※こちらはクロネコヤマトの宅急便コンパクトを利用して商品1つをお届けしますがお届けに2日以上かかるエリア(北海道・中国・四国・九州・沖縄)の場合はクール冷蔵でお届けします(11月以降は全国常温でお届け)
『全粒穀物の豊かな恵みを一口に』
「VOLLKORN(フォルコン)」- このドイツ語で「全粒穀物」を意味する名前に、私たちのコンセプトが凝縮されています。有機小麦全粒粉をベースに、栄養価の高いオーツを加え、さらには日本唯一の有機玄米焼酎を使って風味付けしたドライフルーツを使用。これらの全粒穀物が織りなす味と香りの調和を、フォルコンという名に込めました。
そして、砂糖は精製されていない黒砂糖を使用することでホールフードへのこだわりを貫いています。自然が育んだ穀物と砂糖の栄養素をそのまま活かすことで、素材本来の豊かな味わいと健康的な要素を同時に実現しました。
一粒一粒の穀物が持つ豊かな栄養と風味を存分に引き出した、全粒穀物の恵みそのものの焼き菓子。自然の恵みと職人の技が見事に調和した、こだわりぬいた逸品です。
<期間限定お試し価格(2024年10月末まで)>
新発売記念としまして、期間限定10%オフにて提供中です。ぜひこの機会にご賞味ください。
<100%オーガニック原料>
・国産の有機小麦全粒粉を100%使用
・厳選されたオーガニック食材を贅沢に使用
原材料
- 有機小麦全粒粉(国産)
- 黒砂糖(マスコバド糖)
- 有機豆乳
- 有機オーツ
- 有機クランベリー
- 有機レーズン
- 有機くるみ
- 有機玄米焼酎(完がこい)
- 有機オリーブオイル
- 干柿(自家製)
- 有機アーモンド
- 塩(海の精)
<特別な仕上げと保存方法>
ドライフルーツには、有機玄米を使用した国産の焼酎「完がこい」で風味付けしています。この伝統的な手法により、風味の向上だけでなく、自然な方法で保存性を高め、食感を改善し、栄養価を保持しています。添加物に頼ることなく、安全で風味豊かな製品を実現しました。焼酎の深い香りとドライフルーツの自然な甘みが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみください。
<健康と美味しさの両立>
添加物や化学調味料を一切使用せず、素材本来の味と栄養を大切にしました。オーガニック食材の豊かな風味と、全粒粉のナッティーな香りが口いっぱいに広がります。
<環境にも優しい>
原料の生産から加工まで、環境への負荷を最小限に抑えた製法にこだわっています。美味しさだけでなく、地球にも優しい一品です。
自然本来の味わいを大切にする方、健康を意識している方、環境に配慮した製品をお求めの方に、自信を持っておすすめできる逸品です。伝統的な技法と現代のオーガニック食材が融合した、心と体に優しい至福のひとときをお楽しみください。
<食品表示>
原材料名:上記参照
内容量:500g(焼成後)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者:オーガニックカフェかなっぺ
※ アルコールを使用しているため、お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください
※ 仕入価格の変動などにより価格を改定させていただく場合がありますのでご了承ください